17 فبراير 2010

o[ قصة الكرواسان ]o




o[ قصة الكرواسان ]o


لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟


ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟




كلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال )


والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent














[ ما هي القصة ؟ ]



قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية



حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله



وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا



وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً -



حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم

اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية



ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً

من تحت الأسوار ليلاً



وفي ليلة من الليالي

حين اقترب الحفر من أسوار المدينة



صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً

في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر



فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض

فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه



حيث كان الجميع يعلمون

أن المسلمين يحاولون دخول البلدة



فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت

وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر

ويحاولون دخول المدينة



فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء

واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز

وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه



فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة

على شكل (هلال)

وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك





فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين

كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين

وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال - الكرواسان





ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا

يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمين وتوقف الجهاد

أمام مجهود رجل خباز اهتم لأمر دينه وقومه



[ على فكرة ]

هذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي

لطلاب الابتدائية في النمسا

انظروا كيف يعلمون الأطفال

قصة الكرواسان والعداوة للمسلمين !!



ويعترضون على مقرراتنا الدراسية

ويطالبون بتغييرها



وانظر كيف يكون للطعام ثقافة وأهداف

وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه

ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان



ولكني أردت أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية

في أمور قد نعتبرها بسيطة



فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟!


اضغط على الصورة لتقرأ المقالة بشكل أوضح

هناك 14 تعليقًا:

  1. الردود
    1. نسجت العديد من الأساطير حول نشأة وأصول الكرواسان منها أنه صنع احتفالا بانتصار الفرنسيين بمعركة بلاط الشهداء ضد قوات الأمويين عام 732 بحيث يمثل شكل الهلال الإسلامي[1] أو أنه ابتكر ابتهاجا لهزيمة العثمانيين من قبل القوات البولندية عام 1683 خلال حصار فيينا للإشارة إلى الهلال بالعلم العثماني.[2]خلص المؤرخون إلى أن القصص المروية عن أصل الكرواسان لا أساس لها وأن الكرواسان لم يظهر في فرنسا قبل القرن التاسع عشر الميلادي. ظهرت كلمة كرواسان لأول مرة في كتاب لأول مرة في سنة 1853 ولكنها لم تكن تشير إلى الكرواسان الذي نعرفه اليوم. في سنة 1863 ذكر شكل الهلال صراحة في أحد القواميس. ظهرت أول وصفة للكرواسان سنة 1906 في موسوعة فرنسية 
      المصدر ويكبيديا

      حذف
  2. ربا ضاربتن نافعها خسرنا بالحرب و اخترعوا كرواسان شي جميل

    ردحذف
  3. عادي عادي مثل كل شي في حياتنا لان كل شي في حياتنا مرتبط بثقافة و حضارة الغرب لان العرب همهم كله الغرب سو الغرب طارو متي بس العرب يتغير تفكيرهم و يحاولو يغيرو شي في حياتهم بدل النظر الي ماذا يفكر الغرب في العرب ( طيب عادي نصر و حابين يتذكروه ليه احنا ما نسوي الي اكثر من كذا )

    ردحذف
  4. يا ام اصيل نحن في انتظار ابداعاتك

    ردحذف
  5. قمة التخاريف. والي دارس التاريخ الاسلامي راح يعرف ان هذة القصة ماهي الا خرافة لان المسلمين كان لهم انواع ولشكال بالجهاد والحروب وانواع كثيرة مثل الكر والفر بالحروب والخ ..لكن عمرنا كماسمعنا عن الحفر .وين قاعدين ايام قبل الدولة الاسلامية كانت قوية وااااااايد ووتحارب فوق الارض مو تحتها !
    بعدين كل كتبنا تتكلم عن غزوات الرسول صلى الله عليه وسلم واله وعن غزوات المسلمين والتاريخ ذكر كل هزيمة للمسلمين وكل انتصار للنسامين
    ليش ماااااسعمنا عن خرافة الكرواسون بالله :))))

    تحياتي لكل عقل متفتح يفكر قبل لايصدق اي شييييي لان زهقنا تاليييف

    ردحذف
  6. من جد القصه ماهي الا خرافه
    بس الصراحه (نحن امة ضحكت من جهلها الامم )
    تحياتي ام نواف

    ردحذف
  7. احنا امه عزيزه وكريمه والغرب يحاولون ينقصون من قوتنا وقيمتنا ،،حتى بالكروسان >>لاحوول كل هذا غيض ..للعز ياامه العز

    ردحذف
  8. المهم فيمن يقود الامه ان كان غيورا على دينه يخاف الله في قومه وأمته عندها يصلح الحال وتحسب لنا الامم الف حساب كانت الرحال تشد الى ثلاث يوم كان الرجال رجال والان تشد الى اثنين لان الثالث على وشك ان يستأثر عليه آفة العصر ونحن في غيين نعمه. أسأل الله العفو والعفيه في ديني ودنياي.

    ردحذف
  9. هذا يدل على قوه المسلمين برغم هزيمتهم ،، وإذا فرحانين بالخباز وسويتو منه بطل فهنيئآ لعقولكم ،، لأنه لولا المسلمين ماأخترعتو أي شئ حتى إختراعاتهم وتحريك عقولهم بسبب المسلمين !! اللهم أنصر وأعز الأمه الإسلاميه في كل مكان وزمان ،، وأرفع رايه الإسلام رغم أنف الحاقدين ليوم الدين

    ردحذف
  10. نحن دائما في مقالاتنا نثني على الغربيين وننتقص من انفسنا ومما خلده التاريخ الاسلامي على مر العصور ' ودائما نستشهد بأمور قد تكون تافهة مثل حكاية الكروسوان ونؤلف لها قصص وروايات نبثها لمجتمعاتنا الذي اصبح يصدق كل شيء ويساهم جميعنا في سرعة نشرها قبل التأكد من صحتها ومدى مصداقيتها ' فإلى اين نحن ذاهبون يا ترى ؟؟؟

    ردحذف
  11. الغرب لا يقلل من العرب بل العرب من يقللون من انفسهم اصبح سب الدين موضه بين الاولاد الصغار وللاسف تعلموه من الكبار اصبحنا بلا اخلاق ونسينا تعاليم ديننا الحنيف لا اله الا الله محمد رسول الله

    ردحذف
  12. يالله .. و حنا بس طايحين بالكوروسانات و ما ندري معناتها ... الله ينور بصيرة صاحب الموضوع ^_^*

    ردحذف
  13. ليس العيب ان تخطئ بل العيب ان تستمر في الخطئ. هذي قوة المسلم

    ردحذف